代號 課程名稱 星期 時間 日期 教師 課程簡介 校區
HT01 日本素料理 10:00-11:50 05/21 – 08/06 王俊欽/ 日本懷石料理行政主廚 以天然食材精心烹調無油煙素食,藉由品味「菜根香」接引普羅大眾,改變家裡餐桌飲食習慣,選用優質食材融入日本懷石料理專業手法。祈願吃過這樣的素料裡後都能親近佛法。(限22人,材料費約4200元,書籍費約280元,請自備碗筷) 新惠中